Skip to content
  • Вечері
  • Домашня випічка
  • Напої
  • Новини
  • Основні страви
  • Поради та лайфхаки
  • Прості рецепти
  • Рецепти для компанії
  • Святкові страви
  • Сезонні рецепти
  • Сніданки
  • Швидкі рецепти
  • Про нас
    • Контакти
  • Uk
    • Uk
    • Ru

Крила

Author: Артем Мороз

Мороз Артем, автор рецептів artem.moroz@kryla.com.ua Спочатку вчився на технолога харчових виробництв, але після другого курсу пішов працювати в логістику — просто потрібні були гроші. Три роки возив продукти по Україні, поки одного разу на складі в Полтаві не довелося терміново рятувати партію свинини, яка майже зіпсувалася. Тоді й згадав, як мама колись робила швидкі відбивні. Почав експериментувати вдома, писати короткі нотатки для друзів у Telegram. Через рік ці нотатки помітили на Kryla. Тепер тестує страви в маленькій кухні з однією сковорідкою, яку ніколи не міняє — каже, що на ній усе виходить рівніше. Вірить, що рецепт має працювати навіть тоді, коли в холодильнику майже порожньо і часу лише півгодини.
Глазуровані сирки: склад, історія, калорійність і як обрати якісний десерт у 2026 році
ДесертиПоради та лайфхаки

Глазуровані сирки: склад, історія, калорійність і як обрати якісний десерт у 2026 році

Артем Мороз02.09.2026

Глазурований сирок — це порційна формована маса з кисломолочного сиру, цукру й жиру, покрита глазур’ю. За українським стандартом ДСТУ 4503:2005…

Підчеревок в духовці: м’ясо тане, шкірка хрустить
Страви в духовціСтрави з м'яса

Підчеревок в духовці: м’ясо тане, шкірка хрустить

Артем Мороз30.08.2026

Свинячий підчеревок у духовці дає одночасно ніжні м’ясні прошарки, розтоплений жир і, якщо пощастить зі шматком, хрустку шкірку. Це не…

Мариновані маслята: хрусткі шапки без слизу
Консервація та заготівлі

Мариновані маслята: хрусткі шапки без слизу

Артем Мороз25.08.2026

Мариновані маслята — це молоді маслюки, з яких знято слизисту шкірку, коротко відварені й залиті кислим пряним розсолом. У банці…

Паста песто: секрет смаку не в блендері
Паста та макарониСоуси та заправки

Паста песто: секрет смаку не в блендері

Артем Мороз24.08.2026

Паста песто — це не «зелені макарони з баночки», а холодна лігурійська емульсія з базиліка, сиру, горіхів і олії, яку…

Салат з морської капусти: як зробити, щоб хотілося ще
СалатиСтрави з риби та морепродуктів

Салат з морської капусти: як зробити, щоб хотілося ще

Артем Мороз24.08.2026

Готова стрічка з банки рідко смакує так, як обіцяє етикетка: занадто солона, слизька, з різким запахом моря. Домашній салат з…

Недавні записи

  • Глазуровані сирки: склад, історія, калорійність і як обрати якісний десерт у 2026 році
  • Книглі: коломийська картопляна страва, яку варто готувати в 2026 році
  • Курячі сердечка: користь, калорійність і як готувати без гіркоти та гуми
  • Підчеревок в духовці: м’ясо тане, шкірка хрустить
  • Салат з зелених помідорів: кисла хрустка осінь у банці

Останні коментарі

No comments to show.

Категорії

  • Гарніри
  • Десерти
  • Домашня випічка
  • Консервація та заготівлі
  • Обіди
  • Основні страви
  • Паста та макарони
  • Піца та пиріжки
  • Поради та лайфхаки
  • Салати
  • Сезонні рецепти
  • Соуси та заправки
  • Страви в духовці
  • Страви з курки
  • Страви з м'яса
  • Страви з овочів
  • Страви з риби та морепродуктів
  • Страви на сковороді
  • Супи та бульйони
Copyright © 2026 Крила | Macro News by Ascendoor | Powered by WordPress.