Страви в духовці

Свинячий підчеревок у духовці дає одночасно ніжні м’ясні прошарки, розтоплений жир і, якщо пощастить зі шматком, хрустку шкірку. Це не…

Деруни в духовці: золота скоринка без пательні

Натерта картопля на деку поводиться інакше, ніж у розпеченій олії. Жар іде зверху й знизу одночасно, волога виходить повільніше, а…